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標(biāo)題: 奧爾良烤肉 [打印本頁]

作者: 小丸子 時間: 2013-4-6 16:58
標(biāo)題: 奧爾良烤肉

材料：五花肉、

奧爾良烤肉料、

生姜、料酒、生抽、白糖

制作過程：

1、五花肉去皮，用牙簽在上面戳些小孔以便更好入味

2、大碗中放奧爾良烤肉料，用1：1的水沖開，放入生姜片、料酒、生抽調(diào)勻

3、將五花肉放入用筷子按壓幾次，放料汁浸滿五花肉

4、再蓋上保鮮膜放冰箱冷藏一夜左右

5、腌制好的肉放入預(yù)熱的烤箱200度20分鐘

6、再翻身烤10分鐘即可出爐

7、將烤肉切片

8、擺盤，中間放些生菜，腌制的湯汁加點糖熬制一下澆在上面即可。

來自美食天下

落雨無聲

作者: zsf33 時間: 2013-4-6 16:59
看起來還不錯

作者: 充電 時間: 2013-4-6 16:59
看著跟叉燒肉似的

作者: teng08 時間: 2013-4-6 17:00
誘人有空也要學(xué)

作者: 糖妹 時間: 2013-4-6 17:18

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