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汕尾市民網(wǎng)

標(biāo)題: 玩烘焙的樂趣 [打印本頁]

作者: lxq 時間: 2013-8-19 23:56
標(biāo)題: 玩烘焙的樂趣
本帖最后由 lxq 于 2013-8-20 00:19 編輯

   好久好久沒上來市民網(wǎng)了,都怪鎮(zhèn)哥了,;P微信圈里都能天天看到更新~~~:lol
   這些日子身體抱恙,宅在家里修心養(yǎng)性,玩起了烘焙,從一開始的曲奇,到蛋糕,到面包,,一樣樣的開始,一樣樣的成功,美味,真是太高興了,那成就感是無法言喻的,每一個新成品,一拿出來被哄搶而光,被贊得.哈哈~~小得意~~~
   玩了這,才知道外面蛋糕店的黃油,蛋油,都是人造的,它的主要成分是植物奶精，實際上是氫化植物油、淀粉水解物、一些蛋白質(zhì)成分和其他食品添加劑的混合物。氫化植物油含有“反式脂肪酸”，大量食用對心臟具有一定的危害，這在國際上已經(jīng)形成共識，所以平時應(yīng)盡量少吃,,是會致癌的.
   自已玩的,黃油,奶油都買的純天然原料,~~~~第一次打發(fā)奶油,做成生日蛋糕,一放進(jìn)嘴,那感覺太不敢相信了,原來奶油是這個味的,濃香的牛奶味,~~~吃了幾十年的奶油蛋糕,,原來都不是奶油呀....... ....人造奶油成本低,連糖都省掉了,而且穩(wěn)定性好,不像純的,天氣高于18度就會很容易融化,這大熱天氣的,得開足16度冷氣在房里,盆底下墊著冰塊才能打發(fā),裱好馬上放冰箱....不然一會就化掉.....外面的,,,,能經(jīng)得起這樣折騰么...........嘻,以后經(jīng)常來這嘮叨...`多給你們普及知識~~好不好~~~
   帶上一些圖,別流口水哦~~~


	關(guān)閉

作者: HF笨人 時間: 2013-8-20 00:21

作者: 我行我酷 時間: 2013-8-20 03:22
這么多品種，這都是你制作的嗎？

作者: Leung-博 時間: 2013-8-20 10:41
一本書，一個烤爐。一堆美食！

作者: lxq 時間: 2013-8-20 14:33

我行我酷發(fā)表于 2013-8-20 03:22
這么多品種，這都是你制作的嗎？

:lol是滴~~~

作者: lxq 時間: 2013-8-20 14:33

Leung-博發(fā)表于 2013-8-20 10:41
一本書，一個烤爐。一堆美食！

:victory:

作者: Susan_の゛ 時間: 2013-8-20 15:23
食物材料都那里買的，烤箱是用那款呢

作者: yummy 時間: 2013-8-20 15:48
看起來好誘惑！

作者: SH. 時間: 2013-8-20 16:06

不帶這么誘惑的

作者: 樂居 時間: 2013-8-20 16:06
你是開店的嗎做那么多吃得完嗎

作者: ◥████┿ 時間: 2013-8-20 18:18

作者: 汕尾怨婦 時間: 2013-8-20 23:03
樓主家是用哪個品牌的烤箱，最近我也想買個在家露一手，呵呵

作者: l.kchen@163.com 時間: 2013-8-20 23:16

誰娶了樓主就有好福氣了

作者: 版務(wù)管理 時間: 2013-8-21 18:49

厲害

作者: lxq 時間: 2013-8-21 21:03

Susan_の゛發(fā)表于 2013-8-20 15:23
食物材料都那里買的，烤箱是用那款呢

我都在淘寶買的哦~~選的廣州的賣家,冷凍品就不怕了.烤箱是用普通的,長帝G30

作者: lxq 時間: 2013-8-21 21:04

樂居發(fā)表于 2013-8-20 16:06
你是開店的嗎做那么多吃得完嗎

:lol3個月的成品嘛,不是一天做成的,做了家人吃,送給親人吃~~~

作者: lxq 時間: 2013-8-21 21:05

汕尾怨婦發(fā)表于 2013-8-20 23:03
樓主家是用哪個品牌的烤箱，最近我也想買個在家露一手，呵呵

用的長帝哦.G30 ,初學(xué)的,用這可以,,嘻,好,支持,,~~

作者: lxq 時間: 2013-8-21 21:05

版務(wù)管理發(fā)表于 2013-8-21 18:49
厲害

:victory:

作者: lxq 時間: 2013-8-21 21:05

l.kchen@163.com 發(fā)表于 2013-8-20 23:16
誰娶了樓主就有好福氣了

:lol

作者: 食番薯配菜補 時間: 2013-8-21 21:36

作者: 娛樂哥 時間: 2013-8-24 08:21
:'(看的我都流口水了，真想吃，哈哈，想在網(wǎng)上贏點錢的，可以咨詢我哦：623014368，要注明一下是在哪加的，要不然不加哦

作者: 碩媽 時間: 2013-10-30 17:08
做得真好！我現(xiàn)正處在做烘焙的瘋狂期，能交個朋友嗎，平時可以多多交流。

作者: lxq 時間: 2013-11-25 13:33

碩媽發(fā)表于 2013-10-30 17:08
做得真好！我現(xiàn)正處在做烘焙的瘋狂期，能交個朋友嗎，平時可以多多交流。

呵，可以呢，互相學(xué)習(xí)哈~~

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