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標(biāo)題: 經(jīng)典大菜 啤酒肥腸煲做法 [打印本頁(yè)]
作者: 表情    時(shí)間: 2016-4-26 10:11
標(biāo)題: 經(jīng)典大菜 啤酒肥腸煲做法
1、鍋里放少許油

洋蔥擱2/3到鍋內(nèi)  小火慢慢炒

把洋蔥香味都炒出來(lái)

2、放入肥腸  略加拌炒

3、放少許生抽

因?yàn)樘幚矸誓c的時(shí)候    鹵的時(shí)候就放了醬油的

處理好的肥腸醬油色足夠

4、擱適量鹽   少許白糖

拌炒均勻


5、倒入煲內(nèi)

6、擱上蔥結(jié)  跟  姜片

7、倒入啤酒    差不多沒(méi)過(guò)大腸

8、蓋上鍋蓋   大火煮開(kāi)   轉(zhuǎn)中小火燉

9、打開(kāi)鍋蓋   取出熟爛的蔥跟姜片

10、放入剩下的一點(diǎn)洋蔥   

還有紅椒

蓋上鍋蓋  大火燜煮  收汁


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作者：apple愛(ài)自己





作者: 表情    時(shí)間: 2016-4-26 10:15
肥腸煲
作者: 能不能    時(shí)間: 2016-4-26 10:16
絕對(duì)夠味
作者: 單人旁    時(shí)間: 2016-4-26 10:16
誘人的菜肴，極好！
作者: 沙漠春天    時(shí)間: 2016-4-26 10:17
不錯(cuò)哦
作者: 糖妹    時(shí)間: 2016-4-26 10:26
肥腸煲
作者: 江南雨    時(shí)間: 2016-4-26 13:35
好飽，不想吃
作者: MyJim    時(shí)間: 2016-4-28 14:18




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