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標題: 酸辣開胃一碗“辣蘿卜干拌米粉” [打印本頁]

作者: 表情 時間: 2016-4-27 09:57
標題: 酸辣開胃一碗“辣蘿卜干拌米粉”

辣蘿卜干拌米粉的具體制作方法

原料：

米粉300g（隨自己喜歡選擇，我用的是撫州手工米粉，選擇江西米粉或者云南米粉都可以）

小黃瓜4-5根（大黃瓜也可以）

香菜1小把

大蒜5瓣

調味汁原料：

生抽3大匙

有機醬油2大匙

香醋3大匙

清水1/4杯

熟芝麻1大匙

辣蘿卜干適量

1.香菜清洗干凈，切成末備用。黃瓜清洗干凈切成絲備用。

2.米粉提前用清水浸泡2小時以上

(, 下載次數(shù): 24)
3.大蒜切成末，碗中放入香菜末，大蒜末和所有調味汁原料

4.所有原料攪拌均勻備用

(, 下載次數(shù): 25)
5.黃瓜切成絲放入碗中

6.米粉煮熟用涼水透亮，控干水分放入碗中，加入料汁，最后放入辣蘿卜干就可以享用了
(, 下載次數(shù): 25)
作者：小衣服

作者: melody33 時間: 2016-4-27 09:58
酸辣開胃

作者: 好久不見 時間: 2016-4-27 09:58
簡單又美味

作者: 維她 時間: 2016-4-27 09:59
剁辣椒

作者: kgdua 時間: 2016-4-27 15:20

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