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標(biāo)題:
梔粽
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作者:
潮汕小生
時間:
2016-5-29 08:54
標(biāo)題:
梔粽
本帖最后由 潮汕小生 于 2016-5-29 08:56 編輯
鳳凰梔粽屬于潮汕特產(chǎn),掌柜本人從小吃到大,梔粽對于我是一種幸福的美食,除了味道好吃,還包含美好的回憶!!
純手工制作
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原滋原味
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色澤:呈茶色
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粘性非常好
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上等糯米制作
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廣東潮汕特產(chǎn)鳳凰梔粽,也叫
[url=]梔粿[/url]
,是用糯米粉,按比例滲入梔子汁、食堿液、茶水混和,用紗布包裹裝入竹箕蒸熟而成。吃時用綁線或小刀切割成小片,醮粉糖吃,有健胃去濕之功效。是流行于
[url=]潮汕地區(qū)[/url]
,呈棕色或茶色,風(fēng)味相當(dāng)獨特的小吃,一般在端午節(jié)食用。
感興趣的朋友可以加微信:cdf0768
作者:
潮汕小生
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