培根香辣薯角

糖妹

作者：海燕的廚房

用料：

小土豆2個(gè)

黑胡椒少許

培根少許

歐芹和小紅辣椒少許

做法：
1，土豆洗凈后不用去皮，直接切成長(zhǎng)條塊

2，小紅椒和歐芹切碎

3，鍋中放寬油

4，下切好的署角中火炸

5，表面焦黃時(shí)撈出

6，鍋中留油，炒香培根碎


7，接著下切碎的小紅椒
8，把炸好的署角放入鍋中同炒
9，接著撒入黑胡椒碎
10，最后出鍋前撒入歐芹碎即可





海燕的廚房筆記：
1，盡量用小土豆，切起來比較方便，大土豆的話切的時(shí)候注意切小一點(diǎn)條塊
2，培根切成細(xì)碎狀，炒香后可以黏到土豆條上，極香
3，小紅椒比較辣，不太能吃辣的親可以看情況換辣椒品種




作者：海燕的廚房

記得

香辣