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[吃住] 一碗有著特色口味的【雜醬面】

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1#樓主
發(fā)表于 2015-9-28 09:00:00 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎(jiǎng)勵(lì) |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式

食材:豬肉末面條  胡蘿卜 金針菇 青瓜 蒜末

調(diào)料:甜面醬黃豆醬


做法:


1、將胡蘿卜、青瓜、金針菇洗凈切絲。

2、豬肉切成末,蒜片剁成末。

3、炒鍋中燒熱放油,下肉末炒至變色。

4、倒入黃豆醬和甜面醬翻炒均勻后煸香。

5、倒入適量的溫水燒開,至湯汁變濃即可。

6、將胡蘿卜絲、金針菇入鍋中焯熟后撈出。

7、把面條煮熟后撈出,過幾遍涼水后裝盤。

8、把炸好的醬汁和胡蘿卜絲、金針菇、青瓜絲、面條一起拌勻,即可食用。




作者:QQ北鼻的博客

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2#狀元
發(fā)表于 2015-9-28 09:49:01 | 只看該作者
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3#榜眼
發(fā)表于 2015-9-28 10:16:19 | 只看該作者
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看著好吃
4#探花
發(fā)表于 2015-9-28 10:21:58 | 只看該作者
擺的好看  更吸引
5#進(jìn)士
發(fā)表于 2015-9-28 10:22:20 | 只看該作者
這個(gè)不錯(cuò)
6#貢士
發(fā)表于 2015-9-28 10:22:37 | 只看該作者
下次吃面可以試試
7#舉人
發(fā)表于 2015-9-28 10:29:29 | 只看該作者
感覺很好吃的樣子
8#秀才
發(fā)表于 2015-9-28 10:45:44 | 只看該作者
肚子餓了
9
發(fā)表于 2015-9-28 16:51:33 | 只看該作者
甜面醬黃豆醬 是重點(diǎn)
10
發(fā)表于 2015-9-28 16:52:05 | 只看該作者
有了這個(gè)拌料 更好吃
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