汕尾要進一步推動家禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展

桃花源

改革開放以來，汕尾畜禽養(yǎng)殖業(yè)得到快速發(fā)展，為廣大人民群眾提供了充足的肉、蛋、奶等食品。雞肉、肉鴨產(chǎn)業(yè)是汕尾傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)，生產(chǎn)規(guī)模巨大，近5年來，為保障汕尾優(yōu)質(zhì)動物性蛋白質(zhì)的有效供給作出了巨大貢獻。那么，汕尾要如何進一步推動家禽產(chǎn)業(yè)發(fā)展呢？

首先，要貫徹落實黨中央提出的“大食物觀”理念。過去幾十年，在“豬糧安天下”理念影響下，“一豬獨大”是我國畜牧業(yè)發(fā)展的核心，政府的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)經(jīng)費、科研經(jīng)費以豬為主體，忽視了我國許多傳統(tǒng)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展。在我國人口多、土地資源緊缺、飼料原料不足、畜禽與人爭糧、環(huán)境負擔(dān)大的背景下，確保不發(fā)生食品危機，需要保障肉類、蔬菜、水果、水產(chǎn)品等各類食物有效供給，特別是保障我國民眾優(yōu)質(zhì)動物性蛋白質(zhì)供應(yīng)，應(yīng)重視發(fā)展高飼料轉(zhuǎn)化效率的雞鴨鵝等家禽產(chǎn)業(yè)。

其次，期待政府部門加大對家禽種業(yè)的科研投入力度。我國肉雞、鴨產(chǎn)業(yè)規(guī)模巨大。僅出欄肉鴨的產(chǎn)值就達到1320億元，行業(yè)總產(chǎn)值超過2000億元。期望在“十四五”以及2030、2035等國家重大專項、國家重點研發(fā)計劃、生物育種專項等項目中，列入肉鴨育種項目，推動我國肉鴨育種重大科學(xué)問題和核心技術(shù)攻關(guān)。

特別是加強高效育種技術(shù)研發(fā)、基因組選擇與基因編輯技術(shù)研究、抗病與品質(zhì)育種技術(shù)研究等，培育和壯大科技隊伍，使政府的科技投入與肉鴨行業(yè)對我國社會發(fā)展的貢獻相匹配。

再者，品種審定只是起點，需要強化持續(xù)選育理念。完成新品種審定后還需要市場檢驗，根據(jù)市場反饋不斷選種，持續(xù)加強飼料轉(zhuǎn)化效率、產(chǎn)肉性能、繁殖性能、抗病力等指標的選育，持續(xù)提升品種競爭力、擴大市場占有率。在這一過程中，科研院所要與企業(yè)緊密結(jié)合，實現(xiàn)互利互惠，同時做好知識產(chǎn)權(quán)的保護工作。