大湖鎮(zhèn)開展旅游景區(qū)食品安全專項檢查

海豐資信

汕尾日報訊 （記者 洪笳榮）日前，海豐縣市場監(jiān)督管理局聯合大湖鎮(zhèn)綜合執(zhí)法隊開展旅游景區(qū)食品安全專項檢查，以加強旅游景區(qū)食品安全監(jiān)管，守護游客“舌尖上”的安全。

聯合檢查組執(zhí)法人員對景區(qū)及周邊餐飲服務單位、食品經營單位的經營資質、從業(yè)人員健康管理、加工環(huán)境衛(wèi)生、索票索證、進貨查驗、餐飲具清洗消毒、海鮮及菜品明碼標價等進行全面檢查，對餐飲服務單位食材進行監(jiān)督抽檢。同時，執(zhí)法人員向商戶宣傳食品安全相關法律法規(guī)，督促經營者嚴格落實食品安全主體責任，明碼標價，誠信經營，保持環(huán)境干凈整潔，從源頭上杜絕食品安全隱患。檢查期間，發(fā)現有個別商家存在食品存儲不規(guī)范、明碼標價不清晰等問題，當場責令限時整改。