海豐查出一批不合格食品，涉及這些商家...

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海豐縣市場監(jiān)督管理局2024年食品監(jiān)督抽檢信息公告（第三期）

        為加強食品安全監(jiān)督管理，保障公眾身體健康和生命安全，海豐縣市場監(jiān)督管理局組織在全縣范圍內(nèi)開展食品安全專項監(jiān)督抽檢工作。抽查食品種類包括：糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、食糖、水產(chǎn)制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產(chǎn)品、保健食品、特殊膳食食品、特殊醫(yī)學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、餐飲食品、食品添加劑、食用農(nóng)產(chǎn)品等共34個類別（食品大類）。截至十月底，總計抽檢1009批次，不合格樣品21批次，不合格食品發(fā)現(xiàn)率2.08%，食品合格信息和不合格食品信息詳見附件。不合格樣品所涉及的標稱生產(chǎn)經(jīng)營單位、產(chǎn)品和不合格指標具體信息為：

        1. 獅山綜合市場洪偉的黃辣�。ǖ�水魚）（生產(chǎn)日期/批號：2024-07-15），不合格項目：恩諾沙星║127μg/kg║≤100μg/kg；

        2. 海豐縣城東億嘉福百貨店的生姜（生產(chǎn)日期/批號：2024-07-16），不合格項目：鉛(以Pb計)║0.45mg/kg║≤0.2mg/kg；

        3. 海豐縣海城蘇龍梅水果店的蜜柑（生產(chǎn)日期/批號：2024-07-14），不合格項目：2,4-滴和 2,4-滴鈉鹽║0.165mg/kg║≤0.1mg/kg；

        4. 海豐縣赤坑鎮(zhèn)雪如什貨店的甘草欖（生產(chǎn)日期/批號：2024-06-01），不合格項目：菌落總數(shù)║6.3x10^3，1.7x10^4，1.1x10^4，4.1x10^3，7.1x10³║n=5,c=2,m-1000,M=10000；

        5. 海豐縣赤坑鎮(zhèn)雪如什貨店的上等蠔油（生產(chǎn)日期/批號：2024-01-21），不合格項目：氨基酸態(tài)氮(以氮計)║0.049g/100g║≥0.3g/100g；

        6. 海豐縣可塘鎮(zhèn)老余海鮮店的鮑魚（生產(chǎn)日期/批號：2024-08-01），不合格項目：氯霉素║0.255µg/kg║不得檢出；

        7. 海豐縣可塘鎮(zhèn)老余海鮮店的貴妃蚌（生產(chǎn)日期/批號：2024-08-01），不合格項目：氯霉素║0.255µg/kg║不得檢出；

        8. 金星綜合市場黃玉榮的豇豆（生產(chǎn)日期/批號：2024-08-28），不合格項目：克百威║0.70mg/kg║≤0.02mg/kg ，甲胺磷║0.08mg/kg║≤0.05mg/kg；

        9. 金星綜合市場黃玉榮的姜（生產(chǎn)日期/批號：2024-08-28），不合格項目：吡蟲啉║1.63mg/kg║≤0.5mg/kg；

        10. 金星綜合市場黃玉榮的橄欖（生產(chǎn)日期/批號：2024-08-28），不合格項目：多菌靈║0.83mg/kg║≤0.5mg/kg；

        11. 海豐縣海城財盛食品店的姜（生產(chǎn)日期/批號：2024-09-02），不合格項目：鎘(以Cd計)║0.21mg/kg║≤0.1mg/kg；

        12. 海豐縣黃羌鎮(zhèn)鄰居好百貨店的云朵可可蛋糕（生產(chǎn)日期/批號：2024-07-03），不合格項目：菌落總數(shù)║1.1x10^7

，6.3x10^5，1.1x10^5，2.9x10^5，180║n=5,，c=2，m-10000，M=100000；

        13. 金星綜合市場張曉斌的綠豆芽（生產(chǎn)日期/批號：2024-08-29），不合格項目：4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)║0.0254mg/kg║不得檢出；

        14. 海豐縣可塘鎮(zhèn)卓建春青菜檔的姜（生產(chǎn)日期/批號：2024-09-03），不合格項目：鎘(以Cd計)║0.24mg/kg║≤0.1mg/kg；

        15. 海豐縣可塘鎮(zhèn)卓建春青菜檔的豇豆（生產(chǎn)日期/批號：2024-09-04），不合格項目：毒死蜱║0.19mg/kg║≤0.02mg/kg；

        16. 海豐縣可塘鎮(zhèn)肖彩云青菜檔的豇豆（生產(chǎn)日期/批號：2024-09-03），不合格項目：倍硫磷║0.71mg/kg║≤0.05mg/kg；

        17. 海豐縣陳春枝咸雜店的雞蛋（生產(chǎn)日期/批號：2024-09-12），不合格項目：地美硝唑║464µg/kg║不得檢出；

        18. 汕尾市旺富家超市有限公司的黑米咸糕（海鹽味）（生產(chǎn)日期/批號：2024-08-08），不合格項目：過氧化值║0.69g/100g║≤0.25g/100g；

        19. 海豐縣海城黃小霖隆江豬腳飯店的醬腌菜（生產(chǎn)日期/批號：2024-09-19），不合格項目：二氧化硫殘留量║0.648g/kg║≤0.1g/k；

        20. 海豐縣海城上品牛羊宴火鍋店的咸菜（生產(chǎn)日期/批號：2024-09-23），不合格項目：二氧化硫殘留量║0.555g/kg║≤0.1g/k；

        21. 海豐縣公平鎮(zhèn)維君川菜館的咸菜（自制）（生產(chǎn)日期/批號：2024-10-09），不合格項目：二氧化硫殘留量║0.871g/kg║≤0.1g/k。

        我局收到第三方公司關于食品抽檢不合格的報告后，及時將不合格抽檢報告送達被抽檢的生產(chǎn)經(jīng)營者和標稱的食品生產(chǎn)者，并告知其如有異議可在收到不合格檢驗結論之日起7個工作日內(nèi)，依照法律規(guī)定向我局提出書面復檢申請。對未按規(guī)定向我局提出復檢申請的，我局依法對違法生產(chǎn)經(jīng)營行為進行調(diào)查處理，督促企業(yè)履行法定義務，將不合格食品不良影響縮至最小，將相關情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，按規(guī)定將有關信息在海豐縣人民政府門戶網(wǎng)站公示 。

附件：1.合格產(chǎn)品信息（988批次）.xls

2.不合產(chǎn)品格信息（21批次）.xls

3.“你點我檢”產(chǎn)品信息（已包含在表1、表2）.xlsx

海豐縣市場監(jiān)督管理局

2024年11月19日